Shirvan, nos restaurants dans le monde

Une assiette festive et colorée, résolument tournée vers le métissage. Des lieux reliés par une seule et même architecture, qui invitent au raffinement et au voyage. D'une ville à l'autre, l'unité de décor transgresse l'idée de frontières pour proposer un cadre familier à nos invités, et des repères pour les plus nomades d'entre eux.